Information
- Durée de la visite 1h30
- Participation aux frais : 13 €
- Groupes de minimum 18 personnes et maximum 25 personnes
- R.V. à 7h45 69, Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas au bâtiment d’accueil à l’entrée du Marché (à droite des barrières d’entrée), pour une visite à 8h
Si vous venez en transport en commun :
Métro D ou Tram T4 jusque Gare métro de Vénissieux, sortie nord vers plateforme routière, puis bus n°87 (départ 7h08 ou 7h20) direction Mions (environ 20/25 mn) arrêt "Pôle Alimentaire", au giratoire prendre à gauche, l’entrée est à 300m. Sonnez au portillon piétons et présentez-vous ensuite à l’accueil situé juste à l’entrée.
Si vous venez en voiture par les autoroutes A46, A43, A6, A42, A7 et la Rocade-Est.
Lors de votre arrivée sur le Marché de Gros Lyon-Corbas, avancez jusqu’aux barrières et sonnez à l’interphone qui se trouve sur la borne. Déclinez votre identité et précisez votre participation à la visite du Marché, pour entrer et accéder au parking visiteurs. Puis une fois stationné, revenez dans le bâtiment d’accueil à l’entrée du Marché.
Premier Marché de Gros privé en France, le Marché de Gros Lyon-Corbas est un lieu unique où du lundi au vendredi, de 5h du matin à midi, 80 opérateurs réunissent le meilleur des Fruits et Légumes. 280 000 tonnes de marchandise sont ainsi commercialisées chaque année dans le "ventre de la région Auvergne-Rhône-Alpes"
La visite commence par une présentation en salle de réunion pour vous expliquer le fonctionnement du Marché de Gros.Puis vous partirez visiter les bâtiments des grossistes. Vous serez en plein cœur de l’activité. Vous verrez les produits à la vente, les installations, les différents métiers, et pourrez bien sûr poser des questions.Les plus gourmands peuvent choisir de terminer leur visite par un Mâchon sur réservation (spécialités lyonnaises telles que saucisson lyonnais, lard, tripes à la lyonnaise, tête de veau, fricassée d'andouillette, gratin dauphinois, fromage blanc, boisson, café) prix 22€/personne (1h pour le mâchon).Possibilité de prendre un petit déjeuner composé d’un café ou chocolat, une viennoiserie et un jus de fruits au prix de 8 €
NB : Le Marché étant équipé d’espaces réfrigérés, nous vous conseillons de vous vêtir chaudement – vous allez circuler sur des quais et dans des entrepôts, prévoir des chaussures adaptées et non glissantes.